金秋时节，菊黄蟹肥。眼下，泰州市姜堰区簖蟹即将迎来丰收季。今年，得益于得天独厚的气候条件，簖蟹品质提升、规格增大，让养殖户们迎来实实在在的“好年景”。

走近溱湖簖蟹养殖专业合作社养殖塘口，清澈的水面波光粼粼，一只只溱湖簖蟹在网中“横行”，肥硕的个头、饱满的体态尽显品质。养殖负责人王连顺告诉记者，相比于去年，今年的产量要翻1倍：“5年来，今年可以说是最风调雨顺的一年，螃蟹品质相当好。这种黄毛白肚的螃蟹，往年像这种规格的很少，今年特别常见了。”

今年姜堰区河蟹养殖面积为4.48万亩，预计产量5000吨。好品质、高产量的背后，除了气候给力，科学养殖同样关键。谈起养殖秘诀，王连顺说道：“今年螃蟹养得好，主要就是靠饲料，我们主要喂新鲜的冰冻鱼、玉米，还搭配各种高品质的饲料。”

产量看涨，销路更要通畅。合作社销售部经理介绍，他们早早布局“线上+线下”双销售渠道，产销衔接高效顺畅，现在每天能够有三五百单的销量，周边的企业、饭店、小商贩也经常来塘口拿货。

秋风起，蟹脚痒。品尝溱湖簖蟹，享受人间美味。（柳博耀 陈琦琦 刘思琪）