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2025年10月26日
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藕遇夏庄——荷塘月色新演绎

2025-09-24 10:30:40 姜堰新闻网

眼下,顾高镇夏庄村的塘藕迎来采摘期。采藕人身着防水服,在碧叶掩映的藕塘中采挖莲藕。采挖上岸后,员工们迅速对新鲜莲藕按大小、品相分拣、装车,即将发往本地及苏锡常等周边城市的市场。

作为泰州市荷韵莲藕种植合作社负责人,46岁的陈加伍每天从早忙到晚,皮肤被烈日晒得黝黑,却始终干劲十足。他说:“农户们采摘之后,我就记账,做好收成统计,同时对接外地客户来现场看货、装车。要是当天有卖不完的莲藕,我们就拉到自己的工厂深加工,这样一来,不管市场行情怎么变,都能有稳定的出路。”

在投身莲藕种植前,陈加伍在上海从事莲藕批发行业10多年。他说:“以前做批发的时候,一个偶然的机会跟一家公司签订合同,开始供应莲藕半成品,一坚持就是十几年。在这期间,我们慢慢摸索市场需求、积累加工经验,也逐渐找到了自己的发展方向。”

于是,他将目光精准聚焦到产业源头——种植环节。他深知,农产品的核心竞争力终究落在“品质”二字上,只有从源头种植环节牢牢把控品质,整个产业才能真正走得稳、走得远。2016年,他辗转多地考察,从水质、土壤到地域适配性反复比对考量,最终将发展的落脚点锁定夏庄村。他说:“我们当时对不少地区的土地、水质都做了细致考察,后来到顾高镇专门找当地村民打听情况,多次实地查看水塘环境和土壤质地,发现这里的土质、水质特别适合种植优质莲藕,所以最终选择在顾高落脚。从源头种植做起,自己就有底气。把种植做好了,如果行情好,流通市场、商超比较真实一点。行情不好,我们就自己加工。”

与此同时,村里的农户大多熟悉农耕、吃苦耐劳,不仅常年与土地打交道,积累了丰富的田间管理经验,更对家乡发展本土产业满怀热情。采藕人张东升说:“现在比较忙,我们每天从早上6点干到晚上9点。”

近年来,夏庄村依托得天独厚的地理环境优势,主动引进安徽芜湖等地种藕经验丰富的农户,带来先进种植技术与管理理念;通过土地流转整合千亩闲置土地,为规模化发展筑牢根基;同时创新采用“两社”联动模式,大力发展绿色莲藕等特色种植产业。如今,莲藕种植面积1200多亩,成为当地特色产业。陈加伍表示,希望打造一条从种植到半成品再到成品的完整产业链,这样能省去中间多个供应商环节,在降低成本的同时能更好地把控每个环节的品质。

“像陈加伍这样年轻的创客过来后,不仅把莲藕产业做得有声有色,还带动更多年轻创业者愿意来我们村承包土地、发展产业。这也间接带动周边村民就业,让大家多了份稳定收入。”夏庄村见习村官陈雯说,“我们村希望进一步盘活剩余土地资源,引进更多优质农产品品种,吸引更多承包户来发展,让更多特色农产品从夏庄村的土地里长出来,丰富产业形态,让乡村振兴的路子越走越宽。”(钱菊香 张茜)

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