连日来，泰州市姜堰区俞垛镇仓场村立新家鸽养殖合作社一派繁忙，半自动化鸽舍内，员工将玉米等饲料倒入喂料机，机器便自动输送至食槽；孵化车间里，8台微电脑全自动孵化机昼夜运转；鸽场外，慕名而来的商贩忙着将肉鸽装笼，发往苏州、上海等长三角大市场。

作为俞垛镇起步最早、规模最大的肉鸽养殖基地，立新家鸽养殖合作社“掌舵人”——58岁的尹立新早已是当地家喻户晓的“鸽司令”。每天上午，在立新家鸽养殖合作社，尹立新一边巡查每栋鸽舍的通风、喂食情况，一边在记录本上标注当日出栏数量，动作娴熟又细致。

据了解，这份“养鸽事业”是尹立新从“困境”中闯出的新路。早年他搞过运输、办过锻件厂，1995年因锻件厂资金回笼困难，又瞅准农村养殖业兴起的契机，转行养肉鸽。最初规模不大，仅三五百对种鸽。由于依靠自然孵化，一对种鸽一年产10至12枚蛋，孵化率仅70%至80%；喂料、刮粪全靠人工，用工成本高。即使如此，除去成本每年仍能赚万元，让他看到养殖肉鸽的潜力。

2004年，尹立新决定扩大规模，盘活村里10亩边角地，建起标准化多层鸽舍，种鸽数量增至2000对，并逐年稳步提升。5年后，鸽舍扩至16栋，每栋可容纳2100对肉鸽，养殖基地初具规模。2019年，他又投入约50万元进行自动化升级，引进自动化喂食机、清粪机和饮水系统，使人工成本降低一半。

“现在只需把饲料倒进机器，喂水、喂料、清粪全由设备把控，省心又高效！”员工潘春圆笑着说。自动化不仅解放人力，还改善鸽子生长环境，种鸽年产蛋量直接提升至25至30枚。对潘春圆而言，在家门口上班每月能拿两三千元工资，家里5亩多农田流转给农场还有租金收入，“两份收入稳稳的，日子过得踏实”。

尝到自动化的“甜头”后，尹立新又把目光投向孵化环节。2020年，他购置3台全自动孵化机，鸽蛋只需18天就能孵出乳鸽，孵化率突破90%。此后两年又追加5台，如今每日可孵化鸽蛋800枚，乳鸽出壳后1个月即可出栏销售，养殖效率大幅提升。

除了升级设备，尹立新在品种改良上也下足功夫。依托俞垛镇畜牧兽医站，他对接畜禽研究所，不断引进优质肉鸽品种，2020年前养殖的白羽王、银王鸽，成年体重约600克；2020年引进的欧王、灰王鸽，成年体重可达750克，蛋品也更大，鸽蛋均重增加17%。

“这两个欧美品种不仅体型大，还耐病、繁殖能力强，特别适合规模化养殖。”尹立新介绍，如今鸽场每年出栏肉鸽约21万羽，年均收益40万元，还每年向村里上缴1.5万元土地租金，带动4名村民稳定就业。

一人富不算富，尹立新还主动当起“技术导师”，带动俞垛镇9户家庭加入养鸽队伍，并将产业链延伸至溱潼和淤溪等周边地区。村民王伟原本是厨师，看到尹立新养鸽致富后，2021年初返乡建鸽舍。从饲料配比到疫病防控，尹立新全程手把手指导，还建议他使用无添加剂的有机饲料。如今，王伟的鸽场已从起步时的小规模发展到6000对种鸽的规模，年收益超25万元，周边农贸市场和酒店的固定订单让他完全不愁销路。

一只小鸽子撑起富民大产业。俞垛镇党委书记王磊介绍，目前全镇种鸽存栏5.1万对，年出栏肉鸽超80万羽，鸽业年产值约3000万元，直接吸纳周边50多名闲散劳动力就业，人均年增收约4万元，其中不少是农村留守妇女和中老年。王磊说：“镇里将出台专项激励扶持政策，一方面培育壮大养殖主体，规范养殖标准；另一方面重点招引肉鸽深加工企业，开发鸽汤、鸽蛋制品等产品，延伸产业链条。我们还计划打造‘俞垛肉鸽’区域公共品牌，让小鸽子成为带动乡村振兴、农民增收的‘金鸽子’。”（陈勇华 黄坚）