

姜堰新闻
西湖里捕到一条螺蛳青1.6米长122斤需要3人抬
2019-07-19 10:26:05

“我们捕到了一条很大的螺蛳青!”日前,西湖鱼亭的渔老大董师傅很激动。
董师傅说,他在西湖捕鱼二十多年了,几十斤的螺蛳青经常见,但122斤是第一次见。这条很大的螺蛳青,毛估有一米七左右长!和一个成年人身高体重差不多了。
这条鱼是西湖捕鱼队的师傅们在涌金门附近捕捞到的,三条小船一起出发,一网下去,拉上来发现很重,“我们有个人为了拉网都掉水里去了!”
听说有那么大的鱼,很多老顾客来打听。大鱼被杭州一家知名餐馆给买走了,一共卖了两千多元。当日下午3点半左右,大鱼已经拉到了餐馆。餐馆的厨师说,渔老大把鱼送过来后,他们一起把鱼抬到了餐厅旁边的水塘里,再用水泵泵水养着。他们量了一下,鱼真的大,长160厘米左右,一片鳞都有7厘米!要三个大汉才抬得动。这么大的鱼可以做很多菜。厨师说,打算用鱼鳍做“红烧划水”,鱼唇做“红烧鱼唇”,鱼头当明天的员工餐,至于鱼身,可以做熏鱼。
(钱江晚报)
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