一粥一饭当思来处不易

半丝半缕恒念物力维艰

节约粮食是美德

是素质，更是责任

浪费可耻，节约光荣

让我们一起倡议

倡议

一是营造氛围，大力培育厉行节约、反对浪费的社会风尚。持续深化文明餐桌行动，餐饮门店、职工食堂要不断创新开展“光盘行动”，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围；加强宣传教育，让“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”深入人心，让“舌尖”节俭成为“心间”美德。

二是精准施策，不断强化厉行节约、反对浪费的刚性保障。着眼常态长效，加强制度建设，出台惩戒机制，严格制度执行，强化监督检查，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯；各级各类文明单位、文明村镇、文明校园要率先行动，争做示范；要突出青少年这个重点群体，针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强引导和管理，培养广大学生勤俭节约的良好美德。

三是自我管理，坚决养成厉行节约、反对浪费的行为习惯。勤俭是我们的传家宝，任何时候都不能丢掉。要倡导理性消费，坚决摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习；适量取食，不剩饭、不剩菜；在餐馆用餐时适量点菜，剩余打包回家；推行分餐制，控制用餐量；积极监督身边亲朋好友，制止浪费现象。

探访

在姜堰区天目山街道天水雅居饭店内，“文明用餐”“适量点餐”的公益标语随处可见，“拒绝舌尖上的浪费”倡议书被张贴在醒目位置。“我们要求服务人员认真学习了习近平总书记的重要指示精神，在给顾客点餐之前都作一个温馨提示，建议顾客适量点餐，剩菜打包。”天水雅居负责人李佳说道。

在姜堰多家饭店的餐桌上都放置了“光盘行动”小桌卡，墙上张贴了“节约食物，杜绝浪费”“俭以养德”等宣传海报。正在梁徐街道董记牛肉铺就餐的李晓娟一家人只点了两个荤菜和一个素菜，她说：“吃多少点多少，不能浪费。”

做法

为制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，姜堰以宾馆酒店、学校食堂、企事业单位食堂、小餐饮店为重点，开展“文明餐桌”“光盘行动”主题宣传，线上线下发放文明餐桌行动倡议书，在全区4800余家餐饮单位和食堂布置宣传海报和小桌卡，签订“文明餐桌”承诺书，引导餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，在菜单上主动标示菜肴份量，提供小份菜、半份菜、位上菜服务，为消费者提供环保餐盒用于剩菜免费打包。同时，倡导群众在用餐时做到点餐适量、剩菜打包、不求奢华、不讲排场。

同时，姜堰突出青少年这个重点群体，加强引导和管理，在学校食堂推行“光盘行动”，培养广大学生珍惜粮食、勤俭节约的良好美德，有效实现“小手拉大手”教育一个学生、带动一个家庭、文明整个社会的综合效应。此外，姜堰还建立起督导、检查、考核机制，在省级餐饮质量食品安全示范街和省级餐饮质量食品安全示范店创建中将倡导节约，不铺张浪费列为重点考核环节之一，常态化开展专项检查和督导，及时发现并制止餐饮浪费行为。

通过线上线下一系列宣传行动，文明用餐、光盘行动的理念在姜堰逐渐深入人心。下一步，姜堰将掀起新一轮“光盘行动”，将文明城市创建工作与文明餐饮宣传有机结合，扩大宣传覆盖面，让厉行节俭成为社会新风尚。

转发接力

拒绝“舌尖上的浪费”

从我做起