姜堰新闻
2025年04月27日
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炸炒米

2019-03-12 09:43:34

杨季雨 东桥小学凤凰园校区三(3)班

 

巷子的一侧,一群人围在一起,一个老爷爷坐在小凳上,前面有一个小炭炉,两边有架子撑住,炉子上搁着一个圆鼓鼓的铁疙瘩,旁边是一个风箱。老爷爷一手转动铁疙瘩,一手前后拉着风箱鼓风。不一会儿,老爷爷架起火炉站起身子,“嘭”的一声,卸下火炉的“头”,“肚子”里喷出许多白花花的炒米,香喷喷的味道绝对秒杀任何小零食。

爸爸笑嘻嘻地摸着我的头说:“这可以炸炒米、炸蚕豆,炒米还可以加工成炒米糖,味道真是好极了!”听爸爸一说,我口水都要流下来了。老爷爷看出了我眼中的渴望,对我说:“小娃儿,抓一把尝尝。”我抓了一把嚼起来,热乎乎、酥松松的。

(指导老师 李兰凤)

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