日前，记者在江苏上首生物科技有限公司看到，从事高端茶饮料研发生产的厂房内机器轰隆作响，由成套茶叶萃取、无菌物料储存系统、吹灌旋一体式无菌冷罐装机组单元、自动包装等设备组成的无菌冷灌装生产线高速运行。整条生产线实行自动化控制、微电脑运作，每瓶茶饮料从投料、制作、灭菌，到灌装、包装、检测、出库只需眨眼工夫。

据了解，江苏上首生物科技有限公司牢牢抓住创新“牛鼻子”，通过数字化赋能实现更加优质化和高质量发展，在饮料市场品类赛道上不断推陈出新，持续焕发勃勃生机。

该公司办公室主任张兵说：“该项目2022年破土动工，今年4月15日正式投产。这条生产线是高端茶饮料生产线，每日产量2万箱左右，能完成年开票8000万元、税收400万元。”

江苏上首生物科技有限公司是一家集农产品深加工及食品研发、销售为一体的食品企业，拥有两条较为成熟的无菌冷罐装生产线，分别是PET无菌冷罐装以及钻石包无菌冷罐装生产线。无菌冷罐装是指在无菌条件下对产品冷（常温）灌装，能够在不添加防腐剂的前提下，保持产品的口感、色泽和风味。进入夏季后，饮品迎来消费旺季，该公司各类高端茶饮料搭乘“消费热”快车，订单接连不断。

张兵说：“我们的优势是无菌冷灌，只要8秒杀菌，比传统杀菌要缩短很长时间。目前产品销往全国各地，订单今年已经爆满。”

在引进无菌冷灌装生产线的同时，公司在智能化改造、数字化转型上也下足功夫。在产品仓库里，一排排超过10米的货架将宽敞的内部空间塞得满满当当。夹在货架与货物之间的，是一块块两米见方的标准化托盘。托盘上的一张张条形码是数字仓储入库、出库速度变快的秘诀，只要在电脑中输入条形码序号，货物的出入库时间、重量、规格、存储位置等信息都能一览无余。

张兵告诉记者：“以前是智能库，全由人工一层一层放上去，耗时耗人力。而现在是数字库，全由电脑操作，从生产、入库到出库由电脑一体化控制。我们的库位有6000个左右，以前只有1000多个，现在投资156万元，省了很多人力。”

为了在饮料市场抢占先机，该公司通过高质量、精细化、系统化的生产经营管理，实现盈利能力稳步提升。公司现拥有“上首”“椰上椰”“朔房斋”等多个知名品牌，在高质量发展道路上不断书写精彩。

张兵说：“目前公司产品有800多个品种，下半年订单已经满负荷。我们上半年开票约6000万元，全年必保1亿元，争创1.4亿元，实现开票纳税翻倍。我们准备在厂区西侧征地90亩，新建3至4条无菌线，用于生产高端绿色谷物粗粮饮品，助力企业高质量发展。”（陈慧）​