秋来五谷丰，高粱别样红。走进泰州市姜堰区张甸镇杨港村高粱种植地，只见随风摇曳的高粱犹如红火的云霞，空气里也散发着阵阵清香。大型收割机来回穿梭，收割、粉碎、收粒、装车一气呵成。

高粱是一种耐旱耐寒、适应性强的作物，但由于气候、土壤等各方面原因，此前在姜堰区从未有人尝试过大面积种植。一次偶然的机会，民荣家庭农场负责人周荣在省农科院李春宏博士推荐下，选择丰产性强、品质优、扛逆性良好、病害轻的晋糯3号高粱试种。今年6月中旬，周荣满心欢喜地种下300多亩高粱，却遇上7月6日的特大降雨，淹没了近九成的高粱幼苗。经村干部帮助抢救，再加上后期补栽，金秋十月，周荣终于迎来约80亩高粱丰收，随后将销往淮安等地酒厂。

周荣表示：“虽然今年尝试种高粱遇到偶然的一次大雨，淹了几百亩，但经过后期的补救，现在看到丰收，心里还是蛮高兴的。明年我准备继续种高粱，扩大经营。”

江苏省是酿酒大省，高粱是酿酒的主要原料，如果酿酒所需高粱由本省提供，则年需种植高粱100万亩，而江苏省内目前仅种植10多万亩，存在巨大缺口。近年来，高粱价格大幅攀升，种植高粱较其他作物有成本低、利润高等明显优势，并且高粱具有良好的食用价值和经济效益，有助于进一步推动农业可持续发展。

今年是姜堰区张甸镇杨港村第一次种植高粱，在省农科院指导下，高粱能够试种成功。姜堰区将继续支持农场主，争取把高粱种出姜堰特色、姜堰亮点。（王苏闽）