“这塘口可是我家的‘金饭碗’，当然更要感谢村里建造的螃蟹市场，日子才越过越滋润。”在江苏省特色田园乡村姜堰区溱潼镇冯庄村，养蟹大户刘春业夫妻俩撑着小船正在查看螃蟹脱壳情况。欣慰之余，刘春业还向记者列举了一组数字，从最初的一年几万元到去年收入30多万元，收入逐年递增。

刘春业口中的螃蟹大市场，是姜堰区溱潼镇冯庄村出名的“打卡地”，地处溱潼镇南大门，紧靠国家溱湖湿地公园，占地30亩。据了解，过去冯庄村簖蟹销售渠道小而散，每到螃蟹大量上市季节，养殖户们因找不到买家而犯愁。2021年，村里在溱湖大道东侧建起了簖蟹大市场，完善了基础设施配套，成立了电商服务中心、冷链中心、停车场、大型快递服务站等，从而解决了养殖户的心头之痛。

现如今，冯庄村2600多位村民，60％都加入了簖蟹养殖、捕捞、包装、运输等行业，他们的腰包鼓了，腰杆硬了，笑容也越来越灿烂了，“水韵冯庄”的名声也越来越响亮。

在簖蟹大市场，错落有致的门面打扮得五颜六色。提起村民霍桂华经营的霍二水产，商户们可是无人不晓，作为销售簖蟹最火的一家商户，他在这里已经经营10多年，人称“销售大王”，从线上到线下，每年销售簖蟹在100吨以上。眼下簖蟹经营虽处于淡季，可是霍桂华一直没有闲着，他早早地秣马厉兵，组织村民培训扎蟹手艺，以便应对旺季销售时的人手不足。

王爱明便是其中之一，她凭着一手扎蟹的好技艺，被当地人称为“美女扎蟹师”。她告诉记者：“一天能扎2000多只，一天能挣200元以上，一年5个月的时间来扎蟹，收益不错，在家门囗上班，省得东奔西跑。”

新业态催生新职业。如今跟王爱明一样的本土“扎蟹师”不下700人，扎蟹5个月，收入多的在3万元以上，少的也在2万元左右，凭着这门手艺，他们在大市场内收获希望。

持续做强簖蟹产业，冯庄村构建稳稳的簖蟹全链条经营模式，从养殖到出塘口再到销售，村民们在这条乡间产业带上洋溢着满脸笑容。

冯庄村党总支书记吴亚东告诉记者，过去村里1900亩水面无人问津，村集体收入和农民收入寥寥无几，但这10年来发生了很大变化，村里把资源变资产，建成现代渔业产业园标准化水产养殖基地，以溱湖簖蟹为主打产业，建成了苏珍蟹庄等15家餐饮、农庄和民营，营业收益每年均超过20万元。

村民们总是笑着打趣，一只螃蟹给冯庄村带来了“泼天的富贵”。据了解，该村簖蟹大市场每年簖蟹销售额在一亿元以上，2023年村集体经济收入超310万元，农民人均收入接近4万元，从事养蟹新业态的村民年收入超10万元。（段中富 鲍连华 卫婉倩）