泰州市姜堰区蒋垛镇盐大草莓园实行生产、加工、销售一体化运作模式，将小草莓做成大文章，走出了一条产业致富的新路子。

这段时间到了草莓成熟季，盐大村一片繁忙。田地里等待采摘的一颗颗红彤彤的草莓，成为村民的“金果果”。冬日暖阳刚刚升起，盐大村草莓种植园已经忙碌起来，10多名员工奔波于各座大棚间，要在气温升高前，将快要成熟的草莓采摘入筐。工作人员李桂芳说：“我们早上8点来上班，一座棚里8个人能摘到8筐草莓，八成熟的就可以摘了。”

记者行走在大棚内，扑面而来的是草莓的阵阵清香，翠绿的植株上颗颗鲜红欲滴的草莓，小的像鸡心，大的像桃子，在嫩绿的小叶子衬托下，亮得闪眼，让人垂涎欲滴。红彤彤的果实不仅描绘出了一个生机盎然的春天，也帮草莓种植户实现了致富梦。草莓种植户李军兵说：“今年我们种了120多亩，96座大棚，一天安排30多个员工采摘，每天四五百斤，行情比去年稍微好一点。”

一盆盆刚采上来的草莓放满了三轮车，李军兵并没有急着推向市场，而是送到泰州市小红叶生态农业有限公司。原来，他是小红叶生态农业有限公司的签约农户，公司负责技术支持以及销售运营，他负责草莓种植，待长成后再由公司回购，最后销往市场，实现双赢。

像李军兵这样的签约农户在盐大村还有几十户。经过简单的筛选，他把草莓送到小红叶分拣中心，经过更深层次的挑选，从重量、形状、色泽等方面进行等级评定，然后分装，送往周边地区的商超，成为人们口中的美食。

临近中午，公司的分拣中心迎来一批批草莓种植户，将早上刚刚采摘的新鲜草莓一批批地送上流水线。经过分拣、套膜、装盒等工序，草莓被分成几个等次，即将发往各地。

泰州市小红叶生态农业有限公司分拣工人周晓说：“这边草莓装配分3种类型，有300克、500克还有1000克的，我们根据形状、大小、青的红的分类。”

据了解，在草莓上市期每天都有20吨草莓被送到分拣车间，为了保持草莓的新鲜度，车间3条包装生产线满负荷运转。经过冷链物流，当日晚上草莓就能在华东、华南等地的大型商超销售。泰州市小红叶生态农业有限公司分拣车间主任李小娟说：“经过分拣的草莓，比市场价可以提高50%。”

如今，盐大草莓园项目已日趋成熟，亩产2000公斤以上，亩均纯收入2万元以上，带动本地农户150多人就业。一颗颗红彤彤的草莓带来致富的希望，让当地老百姓喜笑颜开。

泰州市小红叶生态农业有限公司总经理王剑锋说：“公司目前草莓种植面积1600多亩，去年销售额8000多万元。明年我们计划再建500亩种植面积，力争年营业额突破亿元，助力蒋垛发展成为全国闻名的草莓小镇。”（吕阳 徐莉倩）