梦起溱湖湾，客从沪上来。3月22日，2025泰州姜堰溱湖湾旅游推介主题活动现场热闹非凡，展销集市成为一大亮点，吸引众多游客前来体验。

展销集市分为美食品鉴区和农产品展销区。美食品鉴区由“美食市集”串联多个特色站点：“仇上明大师展位”，烹饪大师以梅兰芳家宴手法烹制溱湖八鲜，让游客品尝独特风味；“湖鲜论高下”中，姜堰餐饮业商会副会长现场烹饪，与大家互动；“细品慢时光”里，国宴大师制作鱼圆，游客能参与鱼饼搅拌，还能品尝特色早茶；“遇见八鲜宴”全方位展示溱湖八鲜；“不如见一面”有省级非遗传承人展示面塑、糖画，并赠送游客。

“姜味食足”系列农产品展销区，从“甸上金穗仓”的姜堰大米到“状元菇蔬集”的各类菌菇和果蔬，再到“堰上乐购荟”的溱湖水产、“罗塘飨味阁”的特色肉制品，丰富多样的农产品让人目不暇接，并提供试吃。尤其是溱湖湾的草莓色泽诱人、果味香甜，令人赞不绝口。上海游客王丽丽兴奋之情溢于言表：“这里的美食种类繁多，尤其是草莓，味道特别甜美，我买了两盒打算带回去给家人尝尝。以后有机会，我一定带小朋友到姜堰游玩，让他们亲身感受淳朴民风和特色美食。”

热闹的溱湖湾推介会展集吸引众多中外游客。正在附近跳广场舞的李先生和来自俄罗斯的萨克斯乐手茱莉娅参观展销集市后一路逛一路尝，从溱湖八鲜到姜堰螺蛳，每一口都是惊喜，这也令他们前往姜堰旅游的想法愈加强烈。“走着走着就来到这儿，发现这里的物产真是丰富。最让我印象深刻的是豆腐，切得跟蚂蚁一般细小，大厨这刀工，实在是厉害！我之前在安徽淮南也尝过菊花豆腐，可跟这儿比起来，还是差了些火候。”李先生赞叹道。在上海工作了两个月的俄罗斯游客茱莉娅对中国美食赞不绝口：“我太喜欢中国美食和中国菜了，每一道都美味至极，这段时间可算是大饱口福了！”

2013年，方福兴和叶家华这对老夫妇前往姜堰曹安市场和溱湖国家湿地公园游玩。溱湖的生态环境让他们陶醉不已，河鲜的鲜美滋味更是令他们久久难忘。方福兴说：“比起高楼大厦，我们更钟情于大自然的青山绿水。以前对溱湖了解并不多，没想到这里有这么丰富的物产。我们上海人就偏爱农副产品，向往青山绿水。这次活动办得特别好，让我们上海人认识了姜堰，相信姜堰的旅游业肯定会越来越兴旺！”

此次活动还推出多项福利，整点爆品优惠购，全场商品礼盒可领消费券抵扣，500份鸡蛋免费送，全场美食展示区免费试吃。此次集市不仅让游客大饱口福，也有力地推广溱湖湾的特色美食和农产品，成为我区文旅融合发展的生动实践。