璀璨灯光将三水之环染成流动星河，孜然香气裹挟着欢声笑语在夏夜中弥漫。7月18日晚，“姜湖宴之堰上盛夏——2025姜堰美食嘉年华”迎来梁徐街道与娄庄镇的舌尖巅峰对决，姜堰三水之环化身沸腾的烟火人间。

“牛肉劲道，梁徐力道！”“烤鱼飘香，娄庄最强！”台上，两个镇街的美食推介官用诙谐幽默的方式“互怼”玩梗；台下，市民收到发放的投票券。推介官卖力吆喝，观众热情回应，气氛欢快高涨。“姜湖宴”活动揽得超高人气，也让当地美食和农产品快速出圈，直播在线人数超4万，不少在外游子也上线点赞。

娄庄镇烤鱼业主曾庆洋的200条鲜鱼开场即告售罄，梁徐街道的花文凤在摊位上热情推荐：“董记牛肉、桥黄水蜜桃、三林薄脆，欢迎大家来梁徐续良缘！”……“虽然是镇街美食PK，但彰显的是地方特色文化，这样的活动，让我深深感受到活力姜堰的独特魅力！”市民曹润池由衷感叹道。

舞台前，40多张餐桌座无虚席；舞台上，镇街自编自演的节目依次表演。四周摊点林立，服务员捧着现烧的特色菜肴、刚出炉的烧烤在人流中穿梭。谈及参与感受，市民沈敏连连竖起大拇指：“我们是第一次来这里，现场的氛围超过了我的预料，200多元的烧烤就让大家吃得满嘴留香。”

“嘛掉！”随着舞台中央主持人一声响亮的方言号召，上万人齐声呼应，声浪裹挟着姜堰人的热情直冲云霄。同时，穿插姜堰本土方言专属主题曲RAP表演，配合冷焰火及灯光秀，营造超“high”氛围。

将美食消费与本土文化体验融合，既提升文化附加值和传播力，也增强群众对姜堰城市品牌的认同。美食香气四溢，人群热闹欢腾，这场始于舌尖的盛宴，已升华为整座城市的狂欢仪式。（颜禹铭 钱菊香）