近日，泰州市姜堰区顾高镇联合区市场监管局顾高分局开展的食品安全宣传周启动，活动以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题，旨在引导群众树立正确的食品安全消费观念，传播食品安全知识，引导社会各界共同参与，营造共建共治共享新格局，进一步提升“食安顾高”保障水平。

“食品安全有五大要点，保持清洁，生熟分开，食物要彻底煮熟烧透，在安全的温度下保存食物，使用安全的水和食物原料……”活动现场，姜堰区顾高镇食安委各成员单位精心准备了内容丰富、贴近生活的宣传资料和宣传展板，吸引了一批又一批的群众前来观看。

姜堰区顾高镇食安办工作人员在宣传展板前，耐心细致地解答群众提出的食品安全相关问题，详细解读相关法律法规，向过路群众发放食品安全知识宣传手册，赠送印有活动标语的环保袋，引导群众减少使用塑料袋，倡导绿色生态理念。

活动期间，姜堰区顾高镇还以秋季开学为契机，联合该区市场监管局顾高分局开展校园食品安全专项检查，实地察看学校食堂，详细了解学校食品安全管理措施、从业人员健康状况以及相关职能部门监管食品安全的履职情况，全面检查学校周边食品小卖部、饮食店、食品超市等场所，要求学校进一步加强管理，学校周边经营业主进一步加强自律，确保食品安全。

同时，姜堰区顾高镇举办专场培训会，指导食品生产经营业主和各村食品安全协管员用好“责任、规范、预防”三张清单，突出食品安全管理条例学习，明确食品安全第一责任人的主体责任，加大应急处置和风险防控能力。此外，该镇还将开展“阳光食安、共建共享”“食品安全你点我检”等一系列形式多样、内容丰富的活动，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。（刘晓军 秦海燕 窦志）