（记者 应婷婷 通讯员 王宇阳）连日来，区市场监管局张甸分局开展年夜饭餐饮安全专项检查行动，及时排查和消除食品风险隐患，确保广大群众度过一个安全祥和的春节。

执法人员对承接年夜饭的餐饮单位全覆盖检查，重点查看餐饮单位的食品经营许可证、从业人员健康证明等资质情况；检查食品原材料的采购渠道、索证索票、进货查验等制度落实情况；检查食品加工制作过程是否符合食品安全操作规范、是否存在交叉污染等问题；检查餐饮具清洗消毒、食品留样等制度的执行情况。对检查中发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求餐饮单位限期整改到位。

同时，结合年夜饭消费特点，张甸分局组织开展食品安全专项抽检工作。以肉类、蔬菜、水果、食用油等品种为重点，加大对农药残留等项目的检测力度；畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，共同营造良好的食品安全氛围。