食品安全

关系广大人民群众的

身体健康和生命安全

关系经济持续发展和社会稳定

日前

姜堰区市场监管局出台

《农村（社区）集体聚餐点

“阳光宴会厅”建设标准》

在选址、就餐区、加工场所内部设置

食品处理区、凉菜专间、辅助区

设施设备、示范点标准等八个方面

规定了宴会厅面积、地面防滑

采光通风、食品供应流程等

37个方面的具体内容

确保市民聚餐

吃得安心、吃得放心、吃得舒心

今年，姜堰区政府把农村（社区）集体聚餐点“阳光宴会厅”建设纳入全年24项“民生实事”工程项目建设之一，着力解决农村（社区）集体聚餐场所不固定、设施设备简陋和操作流程不规范等问题，全面改善集体聚餐条件，提升集体聚餐食品安全防控水平。

姜堰区市场监管局充分发挥牵头作用，印发《姜堰区农村（社区）集体聚餐“阳光宴会厅”三年建设规划》，充分利用现有的公共服务中心、养老中心、社区（村）文化活动中心、农村撤并小学遗留校舍等公共场所，积极推进“阳光宴会厅”整合改造建设。

通过三年建设，姜堰将着力打造一批设施齐全、制度规范、安全保障、方便实用的“阳光宴会厅”，全面改善农村（社区）集体聚餐条件，提升集体聚餐食品安全防控水平，从2020年初至2022年底，全区建成“阳光宴会厅”50家，2020年首批建成17家以上，其中“示范点”6家；2021年、2022年分别建成16家以上，“示范点”各3家以上。

姜堰区市场监管局在全区确定了26家申创点。目前，已对26家申创点一一进行筛选，明确19家可参创今年的“阳光宴会厅”，其中16家可在6月底前完成改造，3家可在11月底前完成改造，19家中可以申创示范点的有11家。